婴儿食品

优良的食品安全性与高营养价值的结合,造就了HPP 水果 婴儿食品是一个非常有吸引力的类别,有很大的销售潜力. HPP处理有效地灭活食源性病原体和, 在保持维生素的同时减缓变质的微生物, 酶和其他热敏感的生物活性化合物完好无损.

婴儿食品通常是消毒的,这对味道和营养都有负面影响. 用HPP代替, 食物不仅变得更美味、更健康, 但上游污染的风险是消除了,因为产品是在其最终包装的压力处理.

好处

  • 符合监管部门食品安全要求的天然产品
  • 所有的营养,新鲜的味道和风味都被保存下来
  • 不需要糖或防腐剂等添加剂
  • 延长冷藏货架寿命-打开新市场的可能性更大
  • 更容易、更快地开发新产品

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