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宣传册- HPP支持肉类产品

高压加工是一种成本有效的方法,以确保肉制品不受病原体,如单核增生李斯特菌, 沙门氏菌, 致病性E. 杆菌.,弯曲杆菌. 由于水的压力是全方位分布的,它允许均匀和即时的微生物功效在整个产品,无论产品大小.

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